黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子，可直接食用，含有亚油酸、脂肪油等多种营养成分。补钙壮骨：黄瓜籽可作为中药材使用，其含有丰富的钙、磷，且容易被人体吸收和利用，适量食用黄瓜籽可修复骨损坏死，具有补钙强身